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17. Oktober 2017





Ihr Lieben,

heute habe ich mal kein Rezept für euch, aber dafür andere Neuigkeiten. Ab sofort findet ihr Cookie und Co mit allen Rezepten auf einer neuen Seite:

https://cookieundco.blog/


Alle Abonnenten erhalten demnächst eine E-Mail. In dieser betätigt ihr dann euer E-Mail-Abonnement, wenn ihr weiterhin automatisch alle Rezepte per E-Mail erhalten wollt.

Wir lesen uns auf der neuen Seite... 😉


11. Oktober 2017

Vollkorn - Sonnenigel






Heute habe ich für das Rezept für einen leckeren Vollkorn - Sonnenigel. Das ist ein saftiges und knuspriges Brot mit hohem Vollkornanteil und leckeren Sonnenblumenkernen. Es gehört mittlerweile zu unseren Lieblingsbroten und wartet schon einige Monate darauf, endlich mal veröffentlicht zu werden.

7. Oktober 2017

Beschwipste Apfelkonfitüre




Heute habe ich für euch wieder mal ein  Rezept für eine sehr leckere Konfitüre, genauer gesagt für Apfelkonfitüre. Es ist aber nicht nur eine einfache Apfelkonfitüre, sondern eine beschwipste Apfelkonfitüre, da ein ordentlicher Schuss Cidre mit hinein kommt. Falls jemand Cidre nicht kennt, das ist ein französischer Apfelwein.

26. September 2017

Apfel-Streuselkuchen mit Pudding





Heute habe ich für euch wieder ein leckeres Kuchenrezept, genauer gesagt für einen Apfel-Streuselkuchen mit Pudding. Dieses Rezept ist mein Beitrag zur aktuellen Bloggerparade "Lieblingsessen", bei der es um das liebste Gericht der Kindheit oder von heute geht. Eigentlich kann ich mich gar nicht so recht auf ein Lieblingsessen festlegen.

24. September 2017

Schnelles Quarkkrüstchen

























Heute habe ich wieder mal ein schnelles Brot Rezept für euch, für ein sehr leckeres Quarkkrüstchen.
Manchmal muss auch einfach mal schnell ein Brot her, ohne lange Gehzeit und viel Vorbereitungen...da ist dieses Rezept genau richtig! Unkompliziert, ohne außergewöhnliche Zutaten (jedenfalls für Brotbäcker und Brotbäckerinnen) und trotzdem lecker und knusprig.

21. September 2017

Spitzwecken mit Kefir





Heute habe ich mal wieder ein leckeres Brötchenrezept für euch: Spitzwecken mit Kefir.
Sehr lecker, schön knusprig und mit einem leckeren Aroma. Der Kefir tut dem Teig geschmacklich sehr gut und besonders mit der praktischen Übernachtgare im Kühlschrank wird das Aroma noch besser, denn der Teig kann in kühler Umgebung langsam und in Ruhe gehen und gewinnt so neben einem leckeren Aroma an Bekömmlichkeit. Die Zubereitung ist übrigens relativ unkompliziert und auch für Brot-back-Anfänger geeignet.

18. September 2017

Selbstgemacht: Instant - Gemüsebrühe
































Heute habe ich für euch so ein schnelles Rezept, da es sich fast gar nicht lohnt es Rezept zu nennen. 😊
Ich zeige euch heute nämlich, wie ihr euch ruck-zuck eine leckere Instant - Gemüsebrühe selber herstellen könnt. Es ist sozusagen ein Basic-Rezept. Diese Gemüsebrühe kommt natürlich ohne Zusatzstoffe aus, enthält keine versteckten Geschmacksverstärker bzw. Hefeextrakt oder sonst irgendwelche unnötigen Zusätze. Sie ist sozusagen Geschmack pur und ihr wisst ganz genau was drin steckt.